水是生命之源，人体离不开水。饮用水产业的健康发展一直是北京民营科技促进会、北京华夏产业经济研究院关注和研究的重点领域之一，自2022年以来，北京华夏产业经济研究院、北京民营科技促进会在全国范围内开展“关爱健康饮用水”系列活动，迄今为止，已经组织了多场高峰会议、闭门研讨会议，完成了一项研究报告，正在进行并将完成的3项团体标准，取得了一定的成绩，获得了社会各界的广泛关注。

日前，由《中国食品安全》杂志、北京华夏产业经济研究院、北京民营科技促进会共同主办的关爱健康饮用水高质量发展座谈会暨高负氧离子饮用水成果论证发布活动在京举行。

负氧离子被誉为空气中的“维生素”，能够通过神经系统调节人体机能，提高人体免疫力，有研究认为，负氧离子具有杀灭细菌和净化空气的作用，对人体十大系统、近三十种疾病具有抑制、缓解和辅助治疗作用。负离子是维持地球生命环境动态平衡的必需物质，没有负离子，大气将充满污染，水也会自动干涸。负离子环境是人类生存与健康的根本。本项技术是由孙乔良教授的发明专利进行技术创新，由浙江乔良渔业科技发展有限公司食品板块负责技术转化，在饮用水领域创新研制高负氧离子水技术。

在本次会议上，浙江乔良渔业科技发展有限公司董事长何金生、总经理徐秀兰汇报了乔良渔业在食品板块上实施技术创新、技术成果产业化的措施，并且为了能够更好地推出安全、可靠的高负氧离子水，今天请专家们予以论证，并为企业多提宝贵意见。

在本次会议上，由浙江乔良渔业科技发展有限公司技术团队负责人、专利持有人孙乔良教授的儿子孙海唯先生向与会专家介绍了本项技术的转化情况，并谈到这一项发明专利的研究定位是“以技术创新负氧离子饮用水、引领行业标准化的创新发展”，希望可以让更多的人喝到负氧离子水，创新“安全+高效”负氧离子水，普惠大众。

国务院参事室特邀研究员、原农业部党组副书记、副部长、著名农业专家尹成杰在会上谈到，一个渔业公司向生活饮用水产业进行跨越很不容易，对企业提出四点建议，一是要坚持质量第一，二是要以科技创新为支撑，三是要逐步完善标准体系，四是要坚持严密的论证，按照流程全环节评价。最后，他认为饮用水市场大有可为，强调“民以食为天，食以水为先，水以安为先”。

原国家质检总局总工程师、北京华夏产业经济研究院学术院长刘兆彬在会议上谈到，本次会议得到了中国标准出版社和社领导的大力支持。“关爱健康饮用水”系列活动是北京华夏产业经济研究院近年来开展的一个品牌项目，关注民生领域，关注大众消费领域。对于乔良渔业的高负氧离子饮用水成果，刘兆彬总工谈到，这是开发了一个产品新品类，建议企业要向规模化、规范化发展，要做好标准化工作，标准是高质量发展的根基，是走向品牌化的基础。另外建议企业要和相关机构合作，在高负氧离子水与健康的关系上，多获取数据支撑。

原国家食品药品监督管理总局专家在会上强调，研究成果下一步还要在实验数据上多下功夫，要掌握更多更大量的样本数据，进一步深入研究。

国家市场监督管理总局执法稽查局原局长杨红灿在会上表示，企业一定要把握水是食品，要以《中华人民共和国食品安全法》《健康促进法》为基础，做到合法，其次进一步完善企业的标准化工作体系，规避企业发展风险。

国家市场监督管理总局食品生产经营安全监督管理司原市场稽查专员毕玉安在会上谈到，企业的这项科技成果很不错，建议在上市前再进一步深入研究一下，多把握些临床数据，为企业产品进入市场奠定坚实基础。

《农民日报》社处长、中国农业风险管理研究会秘书长杨久栋在会上表示，当前饮用水消费增速非常快，同时水的品质提升和差异化营销是当前水市场的发展态势，媒体非常关注一个是饮用水公益性和饮用水标准方面的事项，企业在开展宣传时要注意《中华人民共和国广告法》的要求。

国际生态生命安全科学院院士、全球水联盟副主席、中康集美科技创新研究院院长李青山表示，要加强水科普的宣传工作，尤其是全民健康与水的健康。

中国标准出版社七分社社长、《中国食品安全》杂志执行主编张晶晶在会上谈到，中国标准出版社欢迎与各单位积极开展食品安全标准的共建工作，同时《中国食品安全》杂志愿意与优秀企业提供传播支持，未来可以更好地共同开展技术研究沙龙等交流活动。

最后，由原国家质检总局总工程师、北京华夏产业经济研究院学术院长刘兆彬做会议总结。

国务院参事室特邀研究员、原农业部党组副书记、副部长尹成杰、原国家食品药品监督管理总局专家以及原国家质检总局总工程师、北京华夏产业经济研究院学术院长刘兆彬、国家市场监督管理总局执法稽查局原局长杨红灿、国家市场监督管理总局食品生产经营安全监督管理司原市场稽查专员毕玉安、《农民日报》社处长、中国农业风险管理研究会秘书长杨久栋、中国标准出版社食品分社社长李保忠、中国标准出版社七分社社长、《中国食品安全》杂志执行主编张晶晶、中国农业风险管理研究会副秘书长、北京华夏产业经济研究院院长、北京民营科技促进会会长方国辉、北京民营科技促进会副秘书长、北京华夏产业经济研究院副院长李兆信、北京民营科技促进会副秘书长、北京华夏产业经济研究院副院长许金星、浙江乔良渔业科技发展有限公司董事长何金生、总经理徐秀兰、专家团队技术员、专利持有人孙海唯、国际生态生命安全科学院院士、全球水联盟副主席、中康集美科技创新研究院院长李青山等出席了本次座谈会。